Sait Özdemir, Gazi Üniversitesi Grafik Tasarım bölümünden mezun oldu. Uzun yıllar grafik tasarım alanında çalışmalar ve resim öğretmenliği yaptıktan sonra 2005 yılında emekli oldu ve İzmir'e yerleşerek sanatsal çalışmalarına yoğunlaştı. Soyut yağlı boya kategorisinde yüzden fazla eser yarattı. Kişisel sergilerine ek olarak, 2015 yılı "Urla Atatürk Kültür Merkezi Resim Sergisi", 2017 yılı Yorgo Seferis Galerisi "TON SUR TON" resim sergisi ve 2019 yılı "Mavi Liman 6" karma resim sergisine eserleriyle katıldı. Sağlık sorunları nedeniyle sergilerine ara vermek zorunda kalmasına rağmen eserler üretmeye devam eden Sait Özdemir 18 Şubat 2022'de aramızdan ayrıldı.